Ruoka ja liikunta

Hyvä ruoka ylläpitää terveyttä, toimintakykyä ja elämänlaatua sekä nopeuttaa sairauksista toipumista kaikissa elämänkaaren vaiheissa. Ikääntyessä huomio kannattaa suunnata riittävään energian, proteiinin, suojaravintoaineiden, kuidun ja nesteen sekä D-vitamiinin saantiin. 

Ruis on suomalaisten kestosuosikki ja usein ensimmäinen ruoka, jota tulee ikävä ulkomaille matkustettaessa, eikä suotta! Rukiilla on perinneruoka-asemansa lisäksi useita terveyttä edistäviä ominaisuuksia.

Pehmeän eli tyydyttymättömän rasvan riittävä saanti edistää sydänterveyttä. Pehmeä rasva sisältää välttämättömiä rasvahappoja ja rasvaliukoisia vitamiineja. Se pienentää veren kokonais- ja LDL-kolesterolipitoisuutta ja parantaa insuliiniherkkyyttä eli sokeriaineenvaihduntaa.

Hyvällä syömisellä ja nesteytyksellä voi parantaa suorituskykyä ja lisätä harjoittelumukavuutta, oli kyseessä sitten kuntoilija tai tavoitteellisempi aktiiviliikkuja. 

Syksy on maistelun juhlaa, kun kotimaiset marjat ja kasvikset ovat parhaimmillaan. Lapset syövät mieluiten sellaista, mistä pitävät. Pitävät siitä, mikä on tuttua ja tutuksi tulee se, mitä on tarjolla usein. Hyödynnä satokauden tarjonta.