Siirry sisältöön

8 posts found.

Tag selected: ateriarytmi

Clear search

Search

Ravitsemustaitoa peliin!

Jos ravitsemusasiat kiinnostavat, kannattaakin siis valita tietolähteeksi kirja, jonka pohjana on tieteellinen tutkimus ja kirjoittajat ravitsemustieteen huippuasiantuntijoita. Ravitsemustaito-tietoteos julkaistiin jo viime vuonna ja suuren suosion vuoksi siitä ilmestyi juuri kolmas painos. Se tutustuttaa lukijansa ravitsemuksen mielenkiintoiseen maailmaan ja valottaa, miten ihmisen ruokavalio on kehittynyt kivikaudesta tähän päivään. Kirja kertoo, millainen vaikutus eri ruokaryhmillä on ravintoaineiden […]

Read Article

Kasvisruokaa, kiitos

Lihaa ei käytetä ollenkaan, kaikki ruoka valmistetaan kasvikunnan tuotteista ja lisäksi käytetään maitovalmisteita. Lapset syövät myös kalaa esimerkiksi koulussa ja päiväkodissa sekä mummolassa. Suuren perheen äidillä on paljon hyviä ohjeita, miten pelkistä kasvikunnan ruoka-aineista valmistetaan ravitsevaa ja riittävästi proteiineja sisältävää ruokaa: – Käytän paljon erilaisia papuja, herneitä, linssejä, soijatuotteita, siemeniä, pähkinöitä, sieniä ja tietenkin myös […]

Read Article

Duunarimiehetkin haluavat syödä terveellisesti työaikana

Äijätiimillä duunarimiesten työaikainen ruokailu paremmaksi -hanke (Äijätiimi-hanke) on Mikkelin ammattikorkeakoulussa meneillään oleva sosiaali- ja terveysministeriön eli STM:n rahoittama hanke. Hankkeen alussa selvitettiin pilottityöpaikkojen miesten ajatuksia työaikaisesta syömisestä ja kehittämisehdotuksia työaikaiseen syömiseen. Tehtaiden työntekijöiden mahdollisuudet ruokailla työpaikan ruokalassa vaihtelivat johtuen paikkakunnalla olevan yksikön koosta ja resursseista hankkia ruokapalveluita työntekijöilleen ja työntekijöiden työajoista. Ruokapalveluja oli pienemmissä yksiköissä […]

Read Article

Kovakaan urheilu ei pudottanut painoa

– Elämä illoo, 137 killoo, sanoo kauppias Jyrki Huttunen kauniilla Savon murteella ja katsoo mietteliäänä neljä vuotta vanhaa kuvaa reippaasti ylipainoisesta miehestä. – Ei ollut silloin sisäinen olotila hyvä, Jyrki tuumaa – nyt, lähes neljä vuotta myöhemmin Siilinjärven K-Supermarketin taukotilassa. Kuvassa makoileva mies on punakka ja isoposkinen köriläs. Silmissä miehellä on, pilke ja huulilla hymy. […]

Read Article

Liikkuja tarvitsee energiaa

Liiku enemmän ja syö vähemmän, niin kilot pysyvät kurissa. Näin sanotaan, mutta miten painonhallinta voi onnistua, jos liikunnan lisääminen vain kasvattaa ruokahalua entisestään? Nälkäisenä lenkit jäävät tekemättä. Jos taas kurnivalle vatsalle antaa periksi, paino ei ainakaan laske. Sydänliiton ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa tunnistaa tuskailun taustalta kaksi väärää käsitystä. Ensinnä hän oikaisee, ettei lenkkipolulla ole tarkoitus kituuttaa […]

Read Article

Ruokarytmi rullaamaan

Päivittäiset ruoka-ajat voi suunnitella yksilöllisten tottumusten mukaan omaan elämänrytmiin sopiviksi. Suositeltavaa kuitenkin on, että ruokarytmi olisi säännöllinen, eikä ruokailujen väli venyisi 4–5 tuntia pitemmäksi. – Ruoka-aikojen välillä saa ja pitää tulla nälkä, mutta se ei saa kasvaa liian suureksi, koska silloin syömistä on vaikeampi hallita, sanoo ravitsemusasiantuntija Patrik Borg. Filosofian tohtori, laillistettu ravitsemusterapeutti Katri Peuhkuri […]

Read Article

Painonhallitsijan muistilista

1. Syö aamiainen, lounas ja päivällinen sekä tarvittaessa 1–2 välipalaa joka päivä. 2. Täytä puolet lautasesta salaatilla ja lämpimillä kasviksilla, neljäsosa kalalla, lihalla tai papuruualla ja neljäsosa perunalla, tummalla pastalla, riisillä tai ohralla. 3. Ota ruokaa kohtuullinen annos ja nautiskele rauhallisesti jokaisella aterialla. 4. Syö vain harvoin runsasrasvaisia tai makeita ruokia ja leivonnaisia, kuten pitsaa, […]

Read Article

Virpi Hämeen-Anttila: Suojaan itseäni stressiltä

Tapaan Virpi Hämeen-Anttilan Helsingin Yliopiston kirjaston edessä. Se on osuva treffipaikka kirjoihin hullaantuneelle kirjailijalle ja yliopisto-opettajalle. Kirjailija saapuu paikalle hyvissä ajoin. Hän on piipahtanut kirjakaupassa, saaliinaan kassillinen kirjoja. Virpi ja Jaakko Hämeen-Anttilan koti on kuulemma täynnä kirjoja. Ei ihme, sillä pariskunta on rakastanut lukemista pienestä pitäen. Kahvilassa Hämeen-Anttila juo kupin mustaa teetä ja syö croisantin, […]

Read Article

Haku

Löytyi 0 tulokset