Vierailimme Tuulan johdolla Hotelli-ja Ravintolamuseossa 19.11.2024 klo 14. Meitä oli yhteensä 26 ruoasta kiinnostunutta Sydänyhdistyksen jäsentä tutustumassa museon antiin ja suomalaisen ravintolakulttuurin historiaan.
Suomalaisen ruoka-ja juomakulttuurin museo on perustettu vuonna 1971. Museo on kasvanut 50 vuoden aikana pienestä ravitsemusalan opiskelijoille suunnatusta erikoismuseosta ruoka- ja juomakulttuurin yleismuseoksi. Museo haluaa tehdä näkyväksi suomalaista ruoka-ja juomakulttuuria.
Kirjaimellisesti herkuttelimme makupaloilla. Maistiaiset herättivät näyttelyn teemat eloon uudella tavalla. Tämä oli paikka, jossa oli suotavaa keskustella makuasioista!
- Alko, Albertinkatu 34, perustettu 1932
- Suomalainen ruokaravintola 1980-luvulla
- Ravintola Perhon keittiö 1940