Hjärtat ogillar inte mjölk
Uppfattningarna om mjölkens inverkan på hjärthälsan har hittills gått isär. Nu har danska forskare konstaterat, att mjölkdrickare inte löper större risk att drabbas i hjärtinfarkt eller att insjukna i en ischemisk hjärtsjukdom.
Lasi maitoa on hyvä palautusjuoma liikuntasuorituksen jälkeen. Kuva Sydänmerkki/Rami Hanafi
I undersökningen deltog nästan 100 000 vuxna från tre olika befolkningsundersökningar. Till ålder var de 20–100-åringar. De drack i medeltal 3–5 glas mjölk i veckan. Uppgifterna om insjuknandet fick man från Danmarks nationella register.
Uppföljningstiden för undersökningen var nästan fem och ett halvt år. Under denna tid insjuknade knappt 15 000 av deltagarna i en ischemisk hjärtsjukdom eller drabbades av hjärtattack. Forskarna konstaterade, att insjukningsrisken för dem som regelbundet drack mjölk inte var större än för dem som inte drack mjölk.
Undersökningen publicerades i tidningen The International Journal of Epidemiology.