Aineistoa ruokaviestintään

Oheisia videoita, kuvia, diasarjoja ja fakta-artikkeleita voi hyödyntää yhdistysten kerhotapaamisissa, ryhmissä, erilaisissa tapahtumissa ja tilaisuuksissa. Osan materiaalista voi tulostaa esimerkiksi näyttelyihin. Artikkelilinkit ovat taustatukena tarvittaessa ravitsemusaiheista keskusteltaessa.

Kuvamateriaaleja

• Diasarja Voimaa ja terveyttä ravinnosta (pdf) sopii erityisesti yli 60-vuotiaille terveyttä edistävän ravitsemuksen perusluennoksi.
• Kuvia ruoasta ja ravitsemuksesta (pdf) sisältää havainnollisia kuvia rasvan laadusta, suolasta, kuidusta ja sokerista. Kuvia voi käyttää osana powerpoint-esityksiä tai tulostaa yhdessä tarkasteltavaksi.

Videoita

• Eväät terveelliseen syömiseen (verkkoluento, Youtube, kesto noin 15 min.) sisältää terveyttä edistävän syömisen perusasiat ja vinkkejä terveellisiin retkieväisiin.
• Syö hyvää -videot (Youtube, kesto noin 2–3 minuuttia/video) esittelevät terveyttä edistävien ravitsemusteemojen perustelut ja käytännön vinkit. Videot toimivat hyvin pikaisena perehtymisenä ja keskustelun alustuksena esimerkiksi ryhmissä ja kerhoissa.
  • Ateriarytmi
  • Lautasmalli
  • Lisää kasviksia
  • Suola
  • Rasva
• GERY ry:n verkkoluennot ja videot
  • Parempaa valmisruokaa ikääntyneelle -videot (Youtube) antavat käytännön vinkkejä ruokavalintojen tekemiseen erityisesti ikääntyneille.
    • Valmisruoan pakkausmerkinnät (3 min.)
    • Parempi valinta (2 min.)
    • Valmisruoasta ateriaksi (6 min.)
  • Voimaa ruuasta -verkkoluennot (Youtube) sisältävät tietoa ja käytännön vinkkejä ikääntyneen hyvän ravitsemuksen turvaamiseksi

Sydänliiton verkkoluentoja

Käytännönläheiset verkkoluennot antavat kuluttajille arkeen sopivia vinkkejä terveyttä edistävään syömiseen:

• Terveellinen ja edullinen ruoka (1 tunti)
• Maukasta ruokaa terveellisesti (1 tunti)
• Innostu kasviksista – kasvikset ja terveys (50 min.)
• Innostu kasviksista – vinkkejä kasvisten lisäämiseen (1 tunti)
• Kolesteroli kohdalleen ruokavalion keinoin (50 min.)
• Arjen suolamyytit – faktoja suolasta (1 tunti)
• Ruoan rooli sepelvaltimotaudin hoidossa (30 min.)

Hyvinvointia tukevaan painonhallintaan saa vinkkejä videoluennosta:

• Lopeta laihdutus – löydä oma tapasi syödä hyvin (1 tunti 17 min.)

Vinkkejä elintapamuutoksen toteuttamiseen:

• Aikomuksesta onnistumiseen – pysyvä elintapamuutos on mahdollinen (1 tunti)

Lisätietoa ja oppaita terveellisestä syömisestä

• Sydän ja ruoka – suosituksia sydänterveyttä edistävään ravitsemukseen on laadittu terveyden ammattilaisille ravitsemusohjauksen tueksi. Materiaalista löytyy perusteet suositukselle sekä taulukoita ja kaavioita terveellisten valintojen havainnollistamiseksi.
• Ravitsemusopas ikääntyneille on Valtion ravitsemusneuvottelukunnan laatima opas jokaiselle ikääntyneelle riittävän ja monipuolisen ravitsemuksen tukemiseen. UUSI!

Kaipaatko tukea tai materiaalia ravitsemusviestintään?

Lisätietoja antaa Sydänliitossa ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa, tuija.pusa@sydanliitto.fi.