Sakkunnig inom småbarnspedagogik
Kommer du ihåg dina första matminnen? Jag kommer ihåg plättstekningen hos mormor. De gemensamma stunderna inleddes med tillredningen av den i barnets ögon enorma plättsmeten i Arabias gamla och vackra degskål. Vi barn fick turvis knäcka äggen och sticka ner handen i den stora mjölpåsen. Mormor ställde fram pallar åt oss bredvid spisen och satte […]
Läs artikeln21.3.2022
Fullständigt ofullständigt
Början av ett nytt år är typiskt en sådan tid, då vi blir inspirerade att pröva på nya saker. Vi börjar på med en ny hobby eller kanske en ny diet. Det är inte alltid så lätt att börja med något nytt och det, hur vi lyckas, beror mycket på vilka förväntningar vi ställer på […]
Läs artikeln12.1.2022
Glädjespridarna ger kraft under vintern
Det var en gång en sommar. Minns ni ännu hur det var? Den tiden då det var ljust nästan dygnet runt och solens värme – ja, rent av kvävande hetta – kändes ända in i hjärtat. Vi hade haft en underbar sommar tillsammans hela familjen; mina 6- och 8 -åriga döttrar, min make och vår […]
Läs artikeln15.10.2021
Matglädje – Glädje av maten
Matglädje kan man hitta närmare än man först kommer att tänka på: till exempel i nya smakupplevelser, barndomsminnen, utflykter och i gott sällskap. Alltid då jag läser om nyheter i matväg väcks äventyrslystnaden i mig. Jag kontrollerar också i skördekalendern Satokausi, vilka grönsaker det just nu lönar sig att smaka, för att få ut det […]
Läs artikeln23.3.2021
I barmhärtig takt
Den egna vikten och viktkontrollen upptar ofta tankarna hos många av oss. Övervikten som hälsorisk kan kännas oroväckande, det känns som om ätandet behärskar tankarna då kläderna inte längre passar eller spegelbilden känns främmande. En önskan för det här året kan vara att gå ner i vikt, att sluta med jojo-kurerna eller att främja den […]
Läs artikeln13.1.2021
Nostalgi och nutid i tidningen Sydän
Vad får 20-talet dig att tänka på? Kvinnor i fransklänningar, pannband och långa pärlhalsband eller män i kostymer med väst och hattar med brätten. Kanske också du redan varit på biografen och njutit av nostalgin i två våningar i Downton Abbeys England? Själv kommer jag fortfarande att tänka på den gångna världen. Fastän vi just […]
Läs artikeln1.4.2020
Kraft till förändringar
Du kan öva dig på att känna igen de goda stunderna och glädjeämnena i vardagen genom att varje dag t.ex. fundera på en sak som gör dig på gott humör och ger glädje. Våra liv innehåller många goda val och vanor. Ett gott humör stöder förändringar. Värdesätt dessa små vardagsgärningar, som du gör för din […]
Läs artikeln15.1.2020