Käytännön vinkit
Pehmeät, tyydyttymättömät rasvat ovat hyväksi sydämellesi, sillä ne parantavat muun muassa veren kolesterolipitoisuuksia.
Katso vastauksesi sivun alhaalta ja mieti, miten voisit saada enemmän pisteitä.
Näin lisäät ruokavalioosi pehmeitä rasvoja:
- valitse leivän päälle vähintään 60 % rasvaa sisältävää margariinia
- lisää noin ruokalusikallinen öljyä tai öljypohjaista salaatinkastiketta salaattiin
- käytä ruoanvalmistukseen ja leivontaan öljyä, margariinia tai juoksevaa margariinia
- syö kalaa vähintään kahdesti viikossa
- lisää pari ruokalusikallista pähkinöitä, manteleita tai avokadoa salaattiin tai nauti välipalana
Kiinnitä huomiota kovan rasvan lähteisiin
- nestemäiset maitovalmisteet vähärasvaisina
- juusto vähärasvaisena (korkeintaan 17 %) tai kasvirasvapohjaisena
- liha ja lihaleikkeleet vähärasvaisina
Muista Sydänmerkki! Sen avulla löydät tuotteet, joissa rasvan laatu ja määrä ovat kohdallaan.
Lue lisää ruokavalion rasvan laadusta.
Tee testi uudelleen
1/11
Levitän leivälle tavallisesti
voita, voi-kasviöljyseosta tai tuorejuustoa (esim. Oivariini, Ingmariini, Creme Bonjour).
0 pistettä / poäng
margariinia (rasvaa vähintään 60 %), pähkinä- tai siemenlevitettä (esim. Becel, Keiju, Flora, tahini, maapähkinävoi).
6 pistettä / poäng
kevyttä kasvipohjaista rasvalevitettä (esim. Kevyt Becel, Becel pro.activ, Benecol, Alpro Soya -levite).
4 pistettä / poäng
kevyttä voi-kasviöljyseosta (esim. KevytLevi).
3 pistettä / poäng
en mitään rasvaa.
0 pistettä / poäng
2/11
Käytän päivittäin leivän päällä, ruoanlaitossa tai sellaisenaan
rasvaista juustoa, rasvaa yli 17 % (esim. kermajuusto, sulatejuusto, feta tai kookosöljypohjainen juusto).
0 pistettä / poäng
kevytjuustoa tai kevyttä sulate- tai tuorejuustoa, rasvaa enintään 17 % (esim. Oltermanni 17 %, Edam 17 %).
1 pistettä / poäng
kasvirasvajuustoa (Julia 10 % tai 17 %, Julius 25 %).
2 pistettä / poäng
en käytä juustoa.
2 pistettä / poäng
3/11
Käytän lihaleikkeleenä tavallisesti
meetvurstia tai leikkelemakkaraa (esim. lauantai- tai balkanmakkara).
0 pistettä / poäng
kevyttä leikkelemakkaraa tai kevytmeetvurstia, rasvaa enintään 12 % (esim. kevyt lauantaimakkara).
1 pistettä / poäng
vähärasvaista täyslihaleikkelettä (esim. kalkkunaleike, keittokinkku).
2 pistettä / poäng
en käytä lihaleikkeleitä.
2 pistettä / poäng
4/11
Syön rasvaisia, lihaa ja/tai juustoa sisältäviä ruokia
melkein päivittäin tai useammin.
0 pistettä / poäng
muutamia kertoja viikossa.
1 pistettä / poäng
kerran viikossa tai harvemmin.
3 pistettä / poäng
5/11
Valitsen maitovalmisteista
enimmäkseen rasvaisia, rasvaa yli 2 % (esim. turkkilainen ja Bulgarian jogurtti, täysmaito).
0 pistettä / poäng
enimmäkseen vähärasvaisia, rasvaa 1-2 % (esim. ykkös- ja kevytmaito, jogurtti, ykkösviili).
1 pistettä / poäng
enimmäkseen rasvattomia (esim. rasvaton maito tai jogurtti).
3 pistettä / poäng
en käytä maitovalmisteita tai valitsen kasvipohjaisia valmisteita (esim. soija- ja kaurajuomat ja -jogurtit).
3 pistettä / poäng
6/11
Käytän tavallisesti ruoanlaitossa tai syön ruokia, jotka on valmistettu käyttäen
en käytä rasvaa ruoanvalmistuksessa.
0 pistettä / poäng
voita, kookosöljyä/-rasvaa tai voi-kasviöljyseosta.
0 pistettä / poäng
leivontamargariinia.
1 pistettä / poäng
kasviöljyä tai juoksevaa margariinia (esim. rypsiöljy, oliiviöljy, Becel juokseva kasviöljyvalmiste).
2 pistettä / poäng
rasiamargariinia.
2 pistettä / poäng
7/11
Käytän salaatinkastikkeena tavallisesti
kasviöljypohjaista salaatinkastiketta tai öljyä (esim. ranskalainen salaatinkastike, sinappikastike, kasviöljy).
4 pistettä / poäng
majoneesipohjaista tai –tyyppistä kastiketta (esim. Rhode Island).
3 pistettä / poäng
kermaviili- tai jogurttikastiketta.
1 pistettä / poäng
mehukastiketta, viinietikkaa tai en mitään.
1 pistettä / poäng
8/11
Tavallisesti käytän tai syön ruokia, jotka on valmistettu käyttäen
kermaa, smetanaa, ranskankermaa tai kookosmaitoa/-kermaa (rasvaa yli 15 %).
0 pistettä / poäng
kevyitä maitovalmisteita (rasvaa enintään 15 %).
1 pistettä / poäng
kasvirasvapohjaisia ruoanvalmistuskermoja (esim. Flora 7 %, Oatly, GoGreen, Nordic).
2 pistettä / poäng
en käytä ruoanvalmistuskermoja tai -tuotteita.
2 pistettä / poäng
9/11
2 kertaa viikossa tai useammin.
2 pistettä / poäng
kerran viikossa.
1 pistettä / poäng
harvoin tai en lainkaan.
0 pistettä / poäng
10/11
Käytän sellaisenaan tai syön ruokia, joissa on pähkinöitä, manteleita, siemeniä tai avokadoa
päivittäin tai melkein päivittäin.
4 pistettä / poäng
2-4 kertaa viikossa.
2 pistettä / poäng
kerran viikossa.
1 pistettä / poäng
harvoin tai en lainkaan.
0 pistettä / poäng
11/11
Syön rasvaisia leivonnaisia tai tuotteita
päivittäin tai melkein päivittäin.
0 pistettä / poäng
muutamia kertoja viikossa.
1 pistettä / poäng
kerran viikossa tai harvemmin.
3 pistettä / poäng
