Terveelliset ruokavalinnat
Sydänmerkki auttaa ruokakaupassa valitsemaan rasvan ja suolan kannalta parempia vaihtoehtoja. Kaikilla kriteerit täyttävillä elintarvikkeilla ei kuitenkaan välttämättä ole Sydänmerkkiä, koska se on valmistajalle vapaaehtoinen.
Kuva: Anna Kara
Terveelliset ruokavalinnat ovat sydämen terveyden kulmakivi.
Oheiseen taulukkoon on listattu tärkeimpiä Sydänmerkki-järjestelmän rasva-, suola-, kuitu– ja sokerirajoja. Vertailemalla näitä tuotteen pakkausmerkintöihin kaupasta on helpompi löytää hyviä vaihtoehtoja. Tarkemmat tuoteryhmäkohtaiset kriteerit löytyvät Sydänmerkin sivulta.
Tuotteiden rasva-, suola-, kuitu ja sokerirajoja
| Tuote | Kriteeri (g/100 g) |
|---|---|
| Leipä | kuitua vähintään 6 |
| suolaa enintään 0,9 | |
| Murot ja myslit | rasvaa enintään 5 |
| suolaa enintään 1,0 | |
| sokereita enintään 15 | |
| kuitua vähintään 6 | |
| Maito ja piimä | rasvaa enintään 0,5 |
| sokeria enintään 5,0 | |
| Jogurtti, rahka | rasvaa enintään 1,0 |
| sokereita enintään 10 | |
| Juusto | rasvaa enintään 17 |
| suolaa enintään 1,2 | |
| Liha (marinoimaton) | ei lisättyä suolaa |
| rasvaa enintään 7 | |
| Täyslihavalmisteet | rasvaa enintään 4 |
| suolaa enintään 1,9 | |
| Leikkele- ja ruokamakkarat | rasvaa enintään 12, josta kovaa 38 % |
| suolaa enintään 1,5 | |
| Liha-, kala- ja kasvisruokavalmisteet | suolaa enintään 1,0 |
| Valmisateriat | rasvaa enintään 3 |
| suolaa enintään 0,75 | |
| Levitettävät rasvat | kovaa rasvaa enintään 30 % rasvasta |
| suolaa enintään 1,0 | |
| Ketsuppi ja sinappi | suolaa enintään 1,38 |
| sokereita enintään 20 (ketsuppi) |