Vinkkejä terveellisempiin naposteltaviin

Juhlia, elokuvailtoja ja saunailtoja vietetään harvoin tyhjin suin. Naposteltavat herkut kruunaavat tunnelman ja kuuluvat myös terveelliseen syömiseen.

Napostelu saattaa olla monille myös keino taltuttaa turhautumista ja väsymystä tai helpottaa työ- tai opiskelustressiä. Pitemmän päälle sen ikävänä haittapuolena on hampaiden kunnon heikkeneminen ja kilojen kertyminen.

Jos omasta hyvinvoinnista ja terveydestä alkaa herätä huoli, naposteluun voi pohtia ratkaisuja – tai kokeilla ainakin aluksi hieman terveellisempiä vaihtoehtoja.

Naposteluherkkuja joka lähtöön

Leffaherkuiksi tai illanistujaisiin naposteltavaksi voi kokeilla esimerkiksi seuraavia ehdokkaita:

Nopeasti valmiit

• melonit ja kurkut
  paloittelun jälkeen valmiita syötäväksi
• pensasmustikat, naposteluporkkanat, ananaskirsikat
  huuhtelun jälkeen suoraan suuhun
• pähkinät
  kouranpohjallinen päivässä, pähkinät ovat suositeltavampia kuorruttamattomina ja suolaamattomina
• juuressipsit
  voi tehdä itse uunissa paahtamalla tai hankkia valmiina
• omenalastut
  voi valmistaa itse tai hankkia valmiina

Pientä säätöä tai valmistamista vaativat

• kasvistikut
  juurekset, kaalit, paprika, retiisi yms. dippikastikkeella tai ilman
• rapeaksi paahdetut kikherneet
  paahda itse uunissa ja mausta esimerkiksi chilillä, savupaprikalla, valkosipulijauheella tai yrteillä
• popcornit
  itse valmistettuihin riittää vain pieni ripaus suolaa ja tarvittaessa voi lisätä mieluisia mausteita
• ruisleipäsipsit
  voitele ruisleipäviipaleita hieman öljyllä tai margariinilla, pilko sopiviksi suupaloiksi ja paahda uunissa rapeiksi
• nachot
  valmista tortillat ja leikkaa pienemmiksi paloiksi

Vinkkejä makeanhimon taltuttamiseen

Makeanhimo iskee usein, kun on tylsää, väsyttää tai kun tarvitsee vähän piristystä. Jos herkutteluun kaipaa kevennystä, voi kokeilla jotain seuraavista vaihtoehdoista:

• imeskeltävät pastillit
  kovat pastillit maistuvat suussa pitkään
• pienet makeisrasiat
  sitkeät pastillit kestävät suussa pitkään, joten jo muutama riittää viemään makeanhimosta kovimman terän
• kuivatut hedelmät
  maistuvat yllättävän makealta, esimerkiksi lakritsijauheella päällystetyt kuivatut taatelit, luumut, viikunat ovat supermakeita
• tumma suklaa
  maistuu voimakkaammalta kuin maitosuklaa, joten pienempi määrä usein tuntuu riittävältä

Jälkiruoaksi tai makeannälkään soveltuvat herkut

• makeat hedelmät
  viinirypäleet, päärynä, ananas, persikka, hunajameloni, pensasmustikat
• hedelmäsalaatti
  valmis säilyke, tuorepakkaus tai mieluisista hedelmistä itse tehty
• kaakaokiisseli
  kätevä suklaanhimoon: keitä maitokiisseli ja lisää kaakaojauhetta ja makeutusta maun mukaan
• proteiini-suklaavanukkaat
  Sydänmerkki-vanukkaat ovat vähärasvaisempia ja sisältävät makeutusainetta
• Sydänmerkki-jäätelöt
  valmiita herkkuja pakastealtaista
• banaanijäätelö
  pakasta banaani ja hurauta tehosekoittimella sileäksi
• marjajäätelö ja karpalovaahto
  valmistuvat nopeasti vain muutamasta raaka-aineesta
• marja/hedelmäsorbetti
  sulata hieman pakastettuja marjoja, lisää munanvalkuaista ja vatkaa vaahdoksi, lisää makeutusta oman maun mukaan

Mielihyvää muista asioista

Herkut houkuttelevat joskus riesaksi asti. Ensimmäiseksi alta kannattaa hoidella pois nälän aiheuttama mieliteko. Tässä auttaa ateriarytmi eli selkeiden aterioiden syöminen säännöllisin väliajoin. Tämä hoituu suunnittelulla ja ruokien hankkimisella ja valmistamisella etukäteen. Myös riittävän monipuolinen syöminen takaa sen, että keho saa tarvitsemansa ravintoaineet eikä siksi herättele turhia herkkuhimoja kiusaksi.

Lohtuun ja turhautumisen tunteeseen, ahdistukseen tai epävarmuuden vähentämiseen syömiseen puolestaan auttaa se, että pohtii näiden tunteiden taustasyitä eikä yritä turruttaa niitä syömisellä. Moni on joutunut toteamaan, että syöminen ei auta asiaa – edes pieneksikään hetkeksi. Tunteiden tunnistaminen ja käsittely vaatii jo enemmän työstämistä. Tärkeintä olisi löytää muita tunteiden säätelykeinoja. Tunteista puhuminen läheisen tai ammattilaisen kanssa voi auttaa.

Mielihyvää ja lohtua saa monesta muustakin asiasta. Mieti, mikä kohottaa mielialaasi ja tuo hyvä olon. Se voi olla esimerkiksi venyttely, kävelylenkki, käsityöt, sauna, juttelu kaverin kanssa, ristikoiden teko, siivoaminen, puutarhatyöt, nikkarointi, leipominen, lukeminen tai kirjoittaminen. Löytyykö näistä jotain kiinnostavaa vai keksitkö jotain muuta kokeiltavaksi?