Minulla on keliakia. Jouduin siirtymään gluteenittomaan kaurahiutaleeseen ja gluteenittoman kauraleseeseen. Sisältävätkö nekin yhtä paljon kolesterolia alentavaa liukoista kuitua kuin tavallisesta kaurasta valmistetut hiutaleet ja leseet?
10/02/2021
Elina
Vastaus
Gluteenittomat kaurahiutaleet ja kauraleseet ovat samaa tavaraa kuin tavallinenkin kaura. Ainoastaan niiden viljelyssä, valmistuksessa ja pakkaamisessa on vain huolehdittu siitä, että mukaan ei ole päässyt mitään muita viljoja, joissa on gluteenia. Näin ollen niiden kuitupitoisuus ja liukoisen kuidun määrä on täysin sama kuin tavallisen kauran.
10/02/2021
Lue seuraavaksi
Luet tällä hetkellä
Gluteenittomien kaurahiutaleiden kuitu