Näillä vinkeillä vähennät suolan määrää
Kun itse valmistaa ruokaa ja leipoo leipää, saa myös itse päättää suolan määrän.
- Mausta ruokaa reippaasti yrteillä, sitruunalla, viinietikalla, hunajalla, currylla, inkiväärillä tai pippureilla.
- Juurekset, vihannekset ja hedelmät tuovat keitto- ja pataruokiin runsaasti makua.
- Leivistä, juustoista, leikkeleistä, makkaroista ja valmisruuista kannattaa valita kaupassa sydänmerkkituotteet.
- Suola-alkuisissa elintarvikkeissa, kuten suolakurkuissa, on paljon suolaa. Maistele niitä varovasti.
- Maustekastikkeista, maustesekoituksista ja liemikuutioista on hyvä käyttää vähäsuolaisia vaihtoehtoja.