Suun terveys alkaa lautaselta
Suun hyvinvointi on paljon muutakin kuin harjausta ja hammaslankaa – myös ruokailutottumukset vaikuttavat siihen, miten hampaat voivat.
Syöminen on tärkeä osa suun terveyttä. Se vaikuttaa hampaiden, ikenien ja koko suun terveyteen. Hyvä suun terveys alkaakin usein lautaselta – parhaat tulokset syntyvät yhdistämällä terveellisen syömisen, suuhygienian sekä säännölliset hammaslääkärikäynnit.
Säännöllinen ateriarytmi suojaa hampaita
Säännöllinen ateriarytmi on suuressa roolissa suun terveyden kannalta. Säännöllisellä ateriarytmillä turvataan se, että sylki ehtii välissä neutraloida suun happamuutta. Siksi syömiset ja juomiset on hyvä keskittää ruoka-ajoille. Pitkin päivää tapahtuvaa napostelua on hyvä välttää, koska jokainen sokeripitoisen juoman tai välipalan nauttiminen aiheuttaa happohyökkäyksen suussa.
Ruokakolmio ja lautasmalli ovat myös suun terveyden kannalta hyviä ohjenuoria ruokavalion koostamiseen. Monipuolinen, ravitsemussuositusten mukainen ruoka tukee myös suun terveyttä.
Sokeri altistaa hampaiden reikiintymiselle
Suun terveys pysyy hyvässä kunnossa, kun makeita ja happamia tuotteita käyttää harkiten. Tällöin hammaskiille säilyy vahvana ja reikiintymisen riski pysyy pienenä. Runsas sokerin, makeisten sekä makeiden ja happamien tuotteiden käyttö kuluttavat hammaskiillettä ja lisäävät reikiintymisen riskiä. Siksi sokeria sisältäviä tuotteet suositellaan nautittavaksi aterian yhteydessä.
Juomavalinnat merkittävä osa suun terveyttä
Luontaista tai lisättyä sokeria sisältävät juomat lisäävät hampaiden reikiintymisen riskiä. Myös sokerittomat ja happamat juomat voivat liuottaa hammaskiillettä, joten niiden rinnalle on hyvä valita juomia, jotka ovat hampaille lempeämpiä. Maitotuotteet ovat suositeltavia ruokailun yhteydessä niiden sisältämän kalsiumin takia.
Alkoholi voi kuivattaa suuta ja heikentää suun hyvinvointia, ja sokeripitoiset alkoholijuomat voivat lisäksi edistää reikiintymistä. Kahvin tai teen kanssa käytettävään maitoon tai kasvipohjaiseen juomaan on myös hyvä kiinnittää pienesti huomiota, koska esimerkiksi monet kasvipohjaiset vaihtoehdot sisältävät lisättyä sokeria, joten niitä on hyvä käyttää maltillisesti. Myös täysmehut ovat happamia ja niiden sisältämä sokeri aiheuttaa happohyökkäyksen hampaille. Hyvä keino suojata suun terveyttä on välttää sokeria ja happoja sisältävien juomien toistuvaa juomista.
Janojuomaksi tavallinen vesi on paras vaihtoehto. Pullotettuja vesi ja kivennäisvesi ovat myös hyviä vaihtoehtoja, mikäli ne eivät sisällä sokeria tai hampaille haitallisia happoja. Hiilihappo ei ole hampaille haitallinen, lähes kaikki muut hapot ovat, erityisesti sitruunahappo (E330).
Suun terveyttä tukevat terveelliset ruokatottumukset
Tietyillä ruoilla voi vahvistaa suun terveyttä. Suositeltavia ovat esimerkiksi pähkinät ja siemenet, kalsiumia sisältävät ruoka-aineet sekä peruna. Pähkinät ja siemenet (sokeroimattomat ja kuorruttamattomat) auttavat katkaisemaan happohyökkäyksen. Hyviä kalsiumin lähteitä ovat taas maitovalmisteet, kala, kaalit sekä kalsiumilla täydennetyt elintarvikkeet. Kalsiumilla on keskeinen merkitys hammasterveydelle, koska se on yksi hammaskiilteen tärkeimmistä rakennusaineista, auttaa kiillettä vahvistumaan sekä suojaa kariesta vastaan.
Kuitupitoinen ruoka taas lisää syljen eritystä ja on sen takia tärkeä osa suun terveyttä edistävää ruokavaliota. Myös kasvikset, marjat, hedelmät ja täysjyvätuotteet ovat suositeltavia, sillä pureskelun yhteydessä syljen eritys lisääntyy, joka neutraloi suun happamuutta. Ksylitolia on hyvä nauttia ruokailun jälkeen, koska se ehkäisee hampaiden reikiintymistä.
Ruokavalion koostaminen
Lautasmalli auttaa rakentamaan tasapainoisen aterian. Sokeriset herkut on hyvä syödä aterian yhteydessä, jolloin suun happohyökkäysten määrä pysyy kurissa. Ruokailun päätteeksi otettava ksylitolipurkka tai ‑pastilli viimeistelee aterian ja suojaa hampaita. Käytännön vinkit arjen ruokavalintoihin löydät Hammaslääkäriliiton sivuilta.
Hampaiden harjaus ennen vai jälkeen aamupalan?
Myös hampaiden harjausajankohdalla on merkitystä. Aamulla suositellaan harjaamaan hampaat ennen aamupalaa, jotta hammastahnan sisältämä fluori vahvistaa kiillettä ennen happohyökkäystä. Jos hampaat haluaa kuitenkin pestä aamupalan jälkeen, on hyvä odottaa noin tunti, jotta hammaskiille ehtii kovettua uudelleen. Illalla hampaat suositellaan harjattavan ennen nukkumaanmenoa, mieluiten noin tunti iltapalan jälkeen.
Artikkelin lähteenä käytetty:
Ravinto ja suunterveys | Hammaslääkäriliitto