Mikä Benecol levitteistä on rasva-arvojen kannalta paras (https://benecol.fi/tuotteet/#/feed&categories=levitteet)? Miten tulee tulkita, kun pakkauksessa on tyydyttynyttä, kertatyydyttymätöntä, monityydyttymätöntä rasvaa eli mitä näistä pitää suosia eniten?
19/05/2022
Virpi
Vastaus
Kaikissa Benecol-levitteissä on Sydänmerkki, mikä takaa sen, että niiden rasvan laatu on edullinen veren rasva-arvojen kannalta.
Pakkausmerkinnät kertovat rasvan laadusta. Tyydyttynyt rasva on ns. kovaa rasvaa, joka suurentaa veren haitallista LDL-kolesterolia.
Molemmat tyydyttymättömät rasvat puolestaan alentavat sitä. Näitä tyydyttymättömiä rasvoja on hyvä saada ruoasta riittävästi.
19/05/2022