Nykyäänhän TV:stä ei tule kuin kokki-ja ruokaohjelmia sekä laihisjuttuja. Ruotsalainen Olet mitä syöt -ohjelman Anna Skipper suosittelee kookosrasvaa.
Siis mitä? Eikös se ole Suomessa ehdottomasti vältettävien rasvojen joukossa? Mitä siis nykyään voi uskoa.
Violet57
Vastaus
Kookosrasva ei ole suositeltavien rasvojen joukossa, koska siinä on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa. Myöskään ruotsalaiset elintarvike- ja ravitsemusalan viranomaiset (livsmedelsverket) eivät suosittele kookosrasvaa.
TV:n viihdeohjelmissa esitetyt väitteet eivät aina perustu tutkittuun tietoon eikä esiintyjiä valita välttämättä pätevyytensä tai koulutustaustansa perusteella.
Tuija Pusa
Lue seuraavaksi
Luet tällä hetkellä
Kokki- ja ruokaohjelmat ja kookosrasva
Lue seuraavaksi
Kolesteroli, verisuoniterveys ja margariinit