Punaviiniä paineisiin – totta vai tarua

Pitkään on elänyt käsitys, että päivittäinen annos punaviiniä saattaisi olla sydänterveydelle jopa hyödyllistä. Ajatus on peräisin vanhoista tutkimuksista, joissa havaittiin vähemmän sydänsairastavuutta punaviiniä nauttivilla kansoilla. Hyödystä ei kuitenkaan ole ollut varsinaista tarkkaa tietoa, koska samaiset ihmiset myös söivät terveellisesti välimerellisen ruokavalion mukaan. Antioksidanttivaikutustakin on pohdittu, mutta tieteellinen näyttö on heikkoa. Äskettäin julkaistussa, lähes 20 000 potilaan […]

17.8.2023