Tuija Brax: Sylvin viisauksilla kevääseen
Sylvi Kekkonen kirjoitti hienoja aforismeja. Yksi Tuija Braxin suosikeista kuuluu: ”Hyvä keino tympeyttä vastaan on oppia nauramaan itselleen.” Korona-aikana Brax onkin etsinyt viikonloppuisin uusia mäkiä, joille nousta. Huipulle päästyään hän on toistellut Sylvin toista aforismia: ”Voitettu vastoinkäyminen ja noustu mäki korvaavat aina vaivamme laajentamalla näköpiiriämme.”
Lue artikkeli30.3.2021
Ruokailo – iloa ruoasta
Ruokailoa ei tarvitse etsiä kaukaa: sitä löytyy vaikkapa uusista makuelämyksistä, lapsuusmuistoista, retkistä ja hyvästä seurasta. Lehdissä esitellyt ruokauutuudet herättävät minussa seikkailumieltä. Tarkistan myös Satokausi-kalenterista, mitä kasviksia juuri nyt kannattaisi maistella, jotta maku ja hinta olisivat kohdallaan. Odotan myös kovasti uusia Sydänmerkki-reseptejä testattavaksi, ja moni testatuista onkin jo päätynyt ”jatkoon”. Uusiin ruokiin lapsena epäilevästi suhtautuneesta onkin […]
Lue artikkeli24.3.2021