Vaihtoehtoiset leivänpäälliset lihaleikkeleille

Suomalaisten ravitsemussuositusten (2024) mukaan punaista lihaa tulisi syödä korkeintaan 350 grammaa viikossa ja prosessoitua lihaa mahdollisimman vähän. Prosessoitu liha sisältää usein runsaasti tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa. Lisäksi prosessoitu liha on luokiteltu karsinogeeniseksi eli syövälle altistavaksi. Jos syö leipää keskimääräisen suomalaisen kulutuksen mukaisesti, kolme viipaletta päivässä, ja jokaisen leipäviipaleen päälle laittaa yhden viipaleen lihaleikkelettä, pelkistä leikkeleistä […]

27.2.2025