Planetaarinen ruokavalio – hyvinvointia kaikille

Planetaarinen ruokavalio on kansainvälisen tutkijaryhmän tiedelehti Lancetissa julkaisema suositus terveellisestä ja ympäristön kannalta kestävästä ruokavaliosta.  Tällä hetkellä vääränlainen ruokavalio ja epätasaisesti jakautuneet ruokamäärät aiheuttaa ihmisille ympäri maapalloa erilaisia terveyshuolia. Lisäksi ruoan tuottaminen on yksi aikamme suurimpia ympäristöuhkia. Tutkijaryhmän mukaan terveellisen ruokavalion kokoaminen jopa 10 miljardille ihmisille on kuitenkin täysin mahdollista, mutta se vaatii muutoksia meidän […]

Viikonloppu yhdelle – vapaaehtoisesti yksin

Yksin olemisen tarve ja kokemus vaihtelevat henkilön mukaan, ja yksin voi olla lyhyen tai pidemmän aikaa. Ihminen voi esimerkiksi olla viikonlopun ilman muuta perhettä tai viettää koko aikuisikänsä omissa oloissaan. Henkilökohtainen kokemus tilanteessa määrittää, onko yksin oleminen vapaaehtoista vai tunnetta yksinäisyydestä. Henkilö voi kokea itsensä sosiaaliseksi ollessaan yhteydessä pelkästään puhelimen välityksellä, vaikka fyysistä tilaa ei […]

23.8.2023

Sydänsairaat ja heidän läheisensä kannattavat tiukennuksia tupakkalakiin

Nykyistä tiukempi puuttuminen tupakka- ja nikotiinituotteiden käyttöön julkisilla paikoilla saa lähes yksimielisen tuen sydänsairastuneilta ja heidän läheisiltään. Tämä käy ilmi Sydänliiton keväällä 2023 tekemästä Sydänraati -kyselystä. Suurimmat yksittäiset sairausryhmät vastaajilla olivat sepelvaltimotauti, sydämen vajaatoiminta sekä sydämen rytmihäiriöt.  Vaikka tupakointi on kuluneina vuosikymmeninä ilahduttavan paljon vähentynyt, uudet erityisesti nuoria houkuttelevat nikotiinituotteet uhkaavat kääntää kehitystä taaksepäin. Kyselyn […]

22.8.2023

”Parasta on ihmisten kohtaaminen”

Raimo Peltovuori poisti pylväitä lasten leikkipaikalla jyväskyläläisen taloyhtiön pihalla. Kotona olo tuntui huonolta ja talkoolaista väsytti. Raimo lepäsi hetken ja luki sitten sähköposteja. – Ehdin lukea muutaman sähköpostin, kun rinnasta otti ja tuntui, että oikea käsivarsi repeää. Menin vaimon kertoman mukaan aivan harmaaksi ja hiki nousi pintaan, mutta en menettänyt tajuntaani. Rintakipujen takia mies oli […]

Keramiikan tekeminen on tuntemattoman löytämistä

Armi Tevalle luovan työn tutkiminen tai harrastaminen on ollut osa elämää pienestä lähtien. Vanhemmat ovat tukeneet ja kannustaneet häntä sekä harrastus- että koulutusvalinnoissa. Armi meni ensin taidelukioon ja lopulta Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun linjalle. Nyt hän on onnistunut luomaan kiinnostuksen kohteestaan itselleen ammatin. – Olen aina tykännyt piirtää ja kaikki visuaalinen on aina kiinnostanut minua. […]

Poikkea rutiineista – voit löytää jotain uutta ja ihmeellistä

1 Pyöräiletkö kerhoon, kauppaan tai töihin aina samaa reittiä? Entä jos tällä kertaa polkisit 5 minuuttia pidemmän reitin? Sama pätee kävelyreittiin. Kun uteliaasti katsomme, huomaamme että ympärillämme on paljon kauneutta. 2 Jääkö aamupala useimmiten väliin kiireiden takia? Tai syötkö aina samanlaisen voileivän? Kokeile tehdä illalla valmiiksi vanhaan tyhjään hillopurkkiin tuorepuuro tai jogurtti-­marja-­pähkinäherkku. Pienellä illan vaivalla […]

21.8.2023

Vegaanisesta ruoasta tuli Elinalle ammatti

Teini-ikäinen Elina ei tiennyt, että tulevaisuuden hän tekee ruokaa ammatikseen. – Nuorena valitsin vegaanisen ruokavalion eläin­oikeussyistä, myöhemmin rinnalle tulivat ympäristösyyt. Nykyään myös terveyssyyt kiinnostavat. Maailma oli teini-iässä erilainen, silloin oli hankala löytää hyvää vegaanista ruokaa. Nythän tilanne on eri, tarjontaa on paljon, niin kauppojen tuotevalikoimissa kuin ravintoloissakin. Kaikista ketjuravintoloista ympäri Suomea saa jo vegaanisia vaihtoehtoja. […]