6 parasta proteiinin lähdettä

1. Maitotaloustuotteet sisältävät maitoproteiineja, jotka muodostuvat kaseiini- ja heraproteiineista. Heraproteiini sekä imeytyy että tuo kylläisyydentunteen nopeasti, ja sillä on tutkimuksissa parannettu tehokkaasti ikäihmisten kehon koostumusta. Sydän kiittää, kun valitsee maitotuotteet vähärasvaisina tai rasvattomina. Heran BV 104, tavallisen maidon BV 91. Useimmat maitotuotteet sisältävät pelkkää kaseiinia, BV 77. 2. Kala on leusiini-aminohapon lähde, mutta lisäksi siitä […]

12.2.2014

Akatemiaprofessori Jaakko Kaprio listaa plussat ja miinukset: Enemmän elinikää, parempaa terveyttä, huoli alkoholista ja tupakasta

Keskimääräisen kansalaisen terveys on paljon paremmalla tolalla kuin vuosikymmeniä sitten, vaikka toista aina silloin tällöin väitetään. Terveyteenkin liittyvissä asioissa nousee helposti vastakkainasettelu, ennen oli kaikki paremmin ja nyt huonommin. Laajoissa tilastoissa tällaiselle ei löydy katetta. Akatemiaprofessori Jaakko Kaprio Helsingin yliopiston Hjelt-instituutista on tilastoistakin voinut nähdä merkittävän kehityksen, koska on seurannut terveyteemme liittyviä tilastoja kolme vuosikymmentä. […]

Liiku ja syö mieltä hyväksi

Masennus on yleistä ja vielä yleisempää sydänsairailla. Se voi oireilla jopa vajaalla puolella heistä. Infarktin sairastaneista noin neljäsosa potee depressiota. Masennus heikentää elämänlaatua sydänsairauttakin enemmän. Sen hoito voi auttaa myös sydäntä, sillä depressio lisää infarktivaaraa ja heikentää sydäntaudin ennustetta. Osin riski tosin johtuu siitä, ettei masentunut huolehdi itsestään. Masentuneilta kesti tutkimuksessa keskimäärin 12 tuntia hakea […]

Lisää laatua, vähemmän määrää

Laadukas ruoka syntyy hyvistä ja tuoreista raaka-aineista, mielellään lähellä tuotetuista. Hyvälaatuinen, sesongit huomioiva ruoka ei välttämättä ole kallista. Tuoreiden kotimaisten kasvisten kilohinta on halvempi kuin pakastettujen ja maustettujen. Ja tuore peruna on edullisempaa kuin rasvaiset ranskalaiset. – Gourmet-ruoka on laadukasta, mutta laaturuoka ei aina ole gourmetia, sanoo Glorian Ruoka ja viini -lehden päätoimittaja Sanna Maskulin. […]

Tahdistimen kanssa arki sujuu

Seinäjoen Nurmossa asuvalle Liisa Jaskarille asennettiin sydämentahdistin toukokuussa 2013. Hän on ollut tyytyväinen tahdistimeen. Mitään suurempia vaivoja ei ole ollut ja hänen elämänlaatunsa on merkittävästi kohentunut. Liisan jo nyt edesmenneellä äidillä oli diabetes ja sepelvaltimotauti, mutta isällä puolestaan aina alhainen verenpaine. – Olin äidin omaishoitaja, joten seurasin läheltä hänen sairastamistaan. Muistan, miten lääkäri sanoi joskus […]

Tiesitkö, että B 12 -vitamiinin puutos voi aiheuttaa muistihäiriöitä

Vitamiinin imeytymishäiriö voi liittyä esimerkiksi lääkkeen käyttöön (haponestolääkitys, metmorfiini) tai helikobakteeriin. B12-vitamiinin pitkäaikainen puute aiheuttaa megaloblastisen anemian, tuntohäiriöitä lihaksissa (puutumisen tunnetta), ja kauan jatkuessaan se voi aiheuttaa vakavia muistihäiriöitä. Siksi sen seulominen ikääntyneiltä olisi järkevää. Yleisesti ottaen B12-vitamiinia saadaan kaikista eläinperäisistä tuotteista kuten maitotuotteista, lihasta, kalasta ja kananmunasta, eli sekasyöjällä ei ole normaalisti tämän vitamiinin […]

Eteisvärinä on vaarallinen

Eräänä elokuisena lauantaina Merja Hytinmäki, 56, heräsi outoon olotilaan. Hän näki kaiken kahtena, huone oli kallellaan eikä hän pysynyt pystyssä. – Minulla ei ollut kipuja, pystyin kääntämään päätä ja liikuttamaan käsiä ja jalkoja, mutta tasapainoni oli tyystin kadonnut. Merjaa pelotti. Hän ei ymmärtänyt oireitaan eikä tiennyt, että oli saanut aivoinfarktin. Puoliso soitti numeroon 112 ja […]

11.2.2014